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きょうのごはんの一部とか

こんにちは!
レシピ本、『ガンを消す食事(主婦と生活社)』
(ガン予防にもなるそうです)
の中から、厚揚げと茄子のしょうが炒めをつくりました。
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カロリーを上げるためにウインナーもいれちゃいましたが。
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本日の夫弁当にも入れました。
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コレ、美味しすぎてまた作りました。ともちゃんから教わったジャガイモを
すったやつに色々入れて焼くやつ。
これでジャガイモ3個分です。
ジャガイモの中には、ガンに効く成分である
ビタミンC、カリウム、食物繊維が入っているようです。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

朝は、周りから身体に良いよーとオススメされた栄養補助食品祭りです。
ごくんと飲むだけのとか、栄養のある飲み物とかだけで、食事はせず腸を休めています。
かえるちゃんに、腸を休めるのは大事だと教えてもらったので。

栄養補助食品は、色々あってどれが本当に効くのかわからないのですが、
わたしの場合は、健康に詳しい親しい人たちが勧めてくれるものを
摂って、様子をみています。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

きょうはこれから、亀の歩みで進んでいる断捨離の続きをします!
わたしは異様に持ち物が多いので、スッキリさせたい。
だいぶスッキリしてきたんですけどね、もっと!です。
心が軽〜くなりそうです^^

感謝。

おはようございます!
きょうは調子が良い感じです。
ごはんを食べられること、作れることに台所で
ひっそりと感謝して朝が始まりました。
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きのうの夫弁当のおかず。
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きのうのわたしの昼食。
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O夫人・ともちゃんから教わったジャガイモのレシピ。
すったジャガイモで出来ています。なかに色々入っています。
モチモチして美味しいです。毎日食べたいくらい!
形は研究中です 笑 もっときれいにできるかな❓
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本日の夫弁当のおかず。
わたしも同じようなの食べます。

夜は、ナスがいっぱいあるからナス祭りです。
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猫はんもごはん食べましょうね。

癌でも、癌じゃなくても、
人生いろいろあるかと思いますが、
きょうもそれぞれのペースでいきましょう〜〜!

ここさけ観てきました。

世間の連休は終わったようですね。
みなさんどうやって過ごしましたか。
わたしはきのうは調子をよくするため薬をひとつ増やしたので、
家の中でやりたかった事を集中してできました。(BGMはMステの特番)
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近くには猫さんが。猫さんはずっと同じ調子に見えます。
でも寝てることが多いかな。歩いているのを見るとほっとします。
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連休も仕事の、きのう秋分の日の夫弁当のおかずです。
ピーマンの肉詰めつくりました。
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きのうのわたしの昼食。
ピーマンの肉詰めはたくさん作ってずっと食べてたい!
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これはおとといのわたしの昼食。
夫弁当も同じようなメニュー。
これらはほぼ、先日の母からの頂きものです。ごちそうさまです!
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
そしてきのうの夜は、夫と
映画『心が叫びたがってるんだ。』を観てきました!
良い時間を過ごせました…。
感想は改めて。

きょうはオヤスミナサイ。。。

わりとフッカツ

わりと復活しましたー。

世間は連休なんですよね。みなさんお出かけしていますか。

そんな世間がお休みの時に忙しい夫は、連休中もお仕事。
きょうの夫弁当のメインは、先日作って美味しかった
ささみと長いものハンバーグをまた作ってみました。
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夫弁当のおかず。
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わたしの昼食。(食べかけ失礼^^;)
そして…
昨夜夫が作ってくれました、おからきな粉クッキー第二弾!
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これ、やっぱり噛めば噛むほど味が出て美味しい!
ハチミツをかけても美味しかったです。
クックパッドで検索するとたくさん出てくるのですが、
うちは今のところ
ホットケーキミックス、きなこ、おから
を混ぜて作っています。
ごちそうさまでしたm(_ _)m(^人^)
。。。。。。。。。。。。。。。。

そしてこれから、O夫妻がお土産を届けに
遊びにきてくれます!
わりと近場に住んでいるとはいえ、
いつもありがたいです。
楽しみだー。

副作用期間の食事

今回はまだちょっとだるめです。
でも日に日に復活しているかな。

今回の副作用期間に食べているもの。

病院帰りにさいきん必ず寄るパン屋さんのパンとか
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わたしが爆睡している間に
夫が買ってくれた焼き鳥や餃子、冷蔵庫に残っていた
カボチャや漬け物、おからクッキーなどなど。
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あとは夫がにら玉炒めとか作ってくれました。
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美味しかったです。m(_ _)m
。。。。。。。。。。。。。。
抗がん剤の前は、いちおう色々な
レトルト品も用意しておきます。
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だるくて動けない時に、
手軽に食べられるものがあると思うと安心します。

ケンカ後のクッキー

カロリー計算のことがキッカケで朝から台所でケンカ。
横から口だけ出してきた夫と、
単純にほめてほしかった自分。

「わたしのことなんて、どうせシシャモのしっぽくらいに
思ってるんでしょ!」(小さい存在の意)
とかなんとか騒ぎ、
無理矢理ほめさせて自己嫌悪。

気をとりなおし、クックパッドで見つけた
“ズボラな人でも作れる”というクッキーを2人で協力して作る。
(昨日から、作ろうと思い準備していた)

ホットケーキミックス、おから、きな粉を混ぜて
平らにして切って焼くだけ。
それだけなのに…
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めっちゃカタイ…のびないよ、なにこれ…
夫になんとかのばしてもらう。
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なんとか平らになってきたけどボロボロ。敗北の予感。
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焼けた!カタイけど、味があんまり無いのが第一印象だけど、
噛めば噛むほど味が出るというか、けっこうくせになる味かも。
おからときなこタップリで身体に良さそうなので作りました。
これを作りながら仲直り(夫はひょうひょうとしていてわたしが
キーってなってただけだけど)できたので、
まあ、よかたです…。

昨日の日記にも書いたけど、お菓子作りなんて久々すぎて、
自分のぎこちなさに笑いました。
お菓子をうまくつくれる人、尊敬します…。

そしてきょうのごはんの一部はこんな感じ。
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わたしの大好きなレシピ本『ガンを消す食事』の中から
ささみと長いものハンバーグを作ったら、
とっても美味しかったです!!
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主食は久々にパスタでした。

ケンカしちゃったけど、
きょうも夫、猫さんと会えて、
ごはんも美味しく食べられたことに感謝します。

あしたはまた抗がん剤です!

あした打てば2週間抗がん剤がお休みです♩

がんばってきますね。o(`ω´ )o

緊急会議的な

きのうは体調良かったです。
日曜日だから副作用が抜けるころなのと、
お客さんが来る!というテンションが良かったみたい。
来客があるといつもより掃除するし、部屋がきれいになって良いな。
身体もいつもより動いた感じ。

きのうはカコさんとかえるちゃんが午後から来てくれました。

健康についてやたら詳しいこの2人に、やっぱり食は大事だとか、
色々教えてもらいました。
わたしが最近力が出ないから、緊急会議てきに来てくれた感じもしました。

m(_ _)m(o^^o)

とりあえず、薬を毎日スポーツドリンクで飲むのは控えようかなと。

入院中は、病院側から「スポーツドリンクで薬を飲むのは
全く問題ないですよーーー!!」と言われてきたんで、
美味しいし、ついくせで今も飲んでたんですけど、
実はスポーツドリンクってけっこうな量の砂糖が使われていて
砂糖はガンのエサになるから、やめたほうが良いと。
なので、毎日飲むのは控えようと思います。

あと、腸をたまに休めたほうがいいとか、
長くなるので説明は省きますが、2人の先生から色々とお勉強しました。

カコさん、かえるちゃん、ありがとう!

再発したときは、
もー好きなものなんでも食べてやるー(*`へ´*)と思ったけど、
今は身体を大事にしたい気分が高まっています。

でも、美味しいものが食べたい!

だからなるべくふつうに美味しそうなものを作って食べています。

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シャケのホイル焼き。貧血予防になります。

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マヨネーズを使わない、あっさりポテトサラダ。
これ、おいしかった!夫も、美味い!と。
『ガンを消す食事』の中のレシピです。枝豆が入っています。

最近、お菓子も自分で作りたくなってきました…。

お菓子作りなんて、中学校以来してないような。
(遠い昔、幼なじみのたかとクレープとか作った思い出が…)

クッキーが特に好きなんで、身体に良さ気なクッキーとか
作りたいなー。

けど面倒くさがりなんで、ごはん作るのだけで精一杯で
やるかどうかは今のところハテナ。

だれかいっしょに作りませんか。

作ったらここ載せます ^ ^

なるべく身体に良いものを。

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きのうの夫弁当のおかず。
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わたしの昼食。ネギと卵と魚肉ソーセージのごま油炒め美味し!
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晩ごはんのメイン。
『ガンを消す食事』のレシピを参考に、
キャベツと鶏肉のホイコーローを作る。
これ、めっちゃ美味かった!夫ウケも良かったです。

きのうも家事と猫さんのごはんをあげた以外は
力が出なくて寝て過ごしました。
あー。健康な身体、どこかに売ってないかな❓
売ってないんで、身体に良さそうなごはんとか、コツコツやっていこう。

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そして本日の夫弁当のおかず。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
きょうは友人がきてくれる!!
きのうより体調も良い^ ^
体調コントロールして、楽しみたい。

ガンを消す食材

きのうは副作用で動けずお弁当を食べたりしたから
きょうは手作りのものが食べたいなーと。
でもまだダルイからカンタンなもので身体に
良さそうなものがいいなと、こんな感じ。
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ジャガイモはビタミンCやカリウムなど、
ガンに効く成分が入っているらしい。
腸内環境を整える働きもしてくれるそう。

カンタンに茹でただけだけど、ほくほくして美味い。
マスタードをつけたり、マヨネーズ、ハーブソルトなんかも
かけて食べました。

卵、ブロッコリーもガンに効く成分がはいっているらしい。
(先日買ったガンを消すレシピ本の知識です。)

あしたは副作用がもうちょっと抜けてるといいな。

そして、身体に良いものをなるべく作りたいです。

そしてそして、体力もつけたい!です。

元気です。

このところ疲れやすく身体に力が入らなかったんで、
主治医に電話相談してみました。
で、やめていた手元にあった薬を再度飲み始めたところ、
昨日きょうと、調子が良くなりました!
(『ふつう』の状態になった感じ)

なので昨日から、色んなことが、はかどっています!
ありがたやー。

ただ、あまり薬にばかり頼りたくないので、
今後はここぞという日に飲もうかなーと、
今の所思っています。

ごはんは変わらず、食べていますよ!
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昨日の夫弁当のおかず。
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昨日のわたしの昼食。
。。。。。。。

本日、夫は出張のためお弁当無し。
わたしのは…
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パンに卵焼き乗せて食べましたー。
この量だと多すぎたので、パンはひとつ
おやつにとっておきました。

パンも梨も、夫の知人からの頂き物です。
美味しくいただきましたm(_ _)m(^人^)
。。。。。。

晩ごはんは、鶏胸肉と茄子の煮物を作ります。

鶏胸肉は身体に良いのよーとカコさんが何度も言ってたので、
たまに食べています。(疲労回復にも役立つらしいです)
もっとひんぱんに食べたほうがいいのかなあ。

周りに健康に詳しい友人がいるので、
アドバイスもらえてありがたいです。

では引き続き、やることやります。
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ファイトだにゃー。(猫さんも安定しています^ ^)

そして、明日は抗がん剤だーー。

一週間ごとって、ホントあっというまです…。

また、ふんばってきますね。