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☆採れたて野菜で☆

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我が家で採れたプチトマトで作ったマリネ。
湯むきしてオリーブオイルなどのマリネ液を染み込ませたもの。
酢をいれすぎたのか酸味が強くなってしまい、食べたら
たまにむせてしまった。汗
次はハチミツを多めに入れよう。
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Tさんちで採れたてのゴーヤを、カコさんがわけてくれた!
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そのゴーヤで、夫がゴーヤチャンプルーを作ってくれました。
これは第一弾。
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第二弾はスパム入り。美味!
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知り合いの農家さんのレンコンを実家に分けたら、
母がそのレンコンでハンバーグを作ってくれました。
細かめに刻んだレンコンがシャキシャキで美味!