カロリー計算のことがキッカケで朝から台所でケンカ。
横から口だけ出してきた夫と、
単純にほめてほしかった自分。
「わたしのことなんて、どうせシシャモのしっぽくらいに
思ってるんでしょ!」(小さい存在の意)
とかなんとか騒ぎ、
無理矢理ほめさせて自己嫌悪。
気をとりなおし、クックパッドで見つけた
“ズボラな人でも作れる”というクッキーを2人で協力して作る。
(昨日から、作ろうと思い準備していた)
ホットケーキミックス、おから、きな粉を混ぜて
平らにして切って焼くだけ。
それだけなのに…
めっちゃカタイ…のびないよ、なにこれ…
夫になんとかのばしてもらう。
なんとか平らになってきたけどボロボロ。敗北の予感。
焼けた!カタイけど、味があんまり無いのが第一印象だけど、
噛めば噛むほど味が出るというか、けっこうくせになる味かも。
おからときなこタップリで身体に良さそうなので作りました。
これを作りながら仲直り(夫はひょうひょうとしていてわたしが
キーってなってただけだけど)できたので、
まあ、よかたです…。
昨日の日記にも書いたけど、お菓子作りなんて久々すぎて、
自分のぎこちなさに笑いました。
お菓子をうまくつくれる人、尊敬します…。
そしてきょうのごはんの一部はこんな感じ。
わたしの大好きなレシピ本『ガンを消す食事』の中から
ささみと長いものハンバーグを作ったら、
とっても美味しかったです!!
主食は久々にパスタでした。
ケンカしちゃったけど、
きょうも夫、猫さんと会えて、
ごはんも美味しく食べられたことに感謝します。
あしたはまた抗がん剤です!
あした打てば2週間抗がん剤がお休みです♩
がんばってきますね。o(`ω´ )o
